Die Treculia africana - ein Maulbeergewächs

Eine immergrüne Baumart, deren Früchte sehr groß, rund und hart sind. Sie können 8–30 kg erreichen und sind voll mit Hunderten essbarer Samen („breadnuts“)

• Das Fruchtfleisch ist zäh und wird meist nicht roh gegessen
• Der nährstoffreiche Samen ist das eigentliche Lebensmittel
• Geschmack ähnlich wie Kastanie oder Brotfruchtkerne.
• Die Samen werden gekocht, geröstet, fermentiert oder zu Mehl verarbeitet
• Die Frucht ist eine wichtige Eiweißquelle (bis zu 17–20 % Protein)
• Wird teilweise in der traditionellen Medizin genutzt

Der Pandanus

Ein kleiner Baum - einige Sorten wachsen als Strauch - mit komplexen, relativ kleinen und fast kugeligen Früchten (Syncarps) mit mehreren Fruchtteilen (Drupen) und einer ungewöhnliche Form. Die Madagassen kochen ihn mit Reis.

Pandanus-Blätter werden für Handwerksarbeiten verwendet. Handwerker sammeln die Blätter von wildwachsenden Pflanzen und schneiden nur reife Blätter ab, damit sich die Pflanze auf natürliche Weise regenerieren kann. Die Blätter werden in feine Streifen geschnitten und für die weitere Verarbeitung sortiert. Weber stellen einfache Pandanus-Matten her oder rollen die Blätter zu Pandanus-Seilen für andere Designs

Die Schizoleana

Die Schizoleana ist aus der Familie der Sarcolenaceae, einer ausschließlich in Madagaskar heimischen also endemischen Blütenpflanze. Ihre Früchte werden verzehrt, aber auch die Blütenkelche sind sehr saftig, fruchtig und schmecken süß. 

Die Madagaskar-Pflaume (Flacourtia)

Es handelt sich um einen buschigen Strauch oder Baum mit einem dornigen Stamm und Ästen. Als Strauch wird er bis zu 7 m hoch, als Baum erreicht er eine maximale Höhe von etwa 15 m. 

Die Früchte sind säuerlich bis süßlich, 2-3 cm groß und können roh gegessen werden oder zu Marmelade verarbeitet werden. 

Tara

Tara ist der madagassische Name für die Delonix edulis. Das Wort "Tara" lässt sich als "Lichtstrahl" übersetzen. Sie  ist endemisch und wächst an bis zu 6m hohen Sträuchern an der Südwestküste Madagaskars.

Die Früchte sind essbar („edulis“ bedeutet „essbar“) und die Pflanze wächst in sehr trockenen Regionen, was sie für klimaresiliente Anpassungen wertvoll macht.

Spondias tefyi

Spondias tefyi ist ein Laubbaum, der eine Höhe von 10 bis 15 Metern und einen Stammdurchmesser von bis zu 60 cm erreicht. Er blüht im November und trägt zwischen Dezember und Mai Früchte. Diese Spondias-Art ist endemisch auf Madagaskar. Die Früchte sind Steinnüsse / Steinfrüchte (Drupen). 

Spondias tefyi ist laut UN-Angaben in der Kategorie „gefährdet“ (vulnerable) gelistet.

In lokalen Pflanzenführern wird sie Sakoambanditse genannt.